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Macarons leicht gemacht

Solution Macarons
Autor: Mercotte / Sigrid Verbert
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Veröffentlicht am: 29.08.2013
Artikelnummer: 843978
ISBN / EAN: 9783038007562

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

16,90 €
Inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten

Produktbeschreibung

Macarons, so gelingen sie Schritt für Schritt Macarons schmecken himmlisch und sind der Inbegriff edlen Konfekts. Mit dem notwendigen Grundwissen und etwas Übung gelingen sie auch jedem Hobbybäcker, jeder Hobbybäckerin. Mercotte, Backexpertin und perfektionistische Autodidaktin, erklärt detailliert die Grundlagen der Macaron-Herstellung: Welche Küchenutensilien sind unverzichtbar? Was ist bei den Zutaten zu beachten? Wie werden die Grundteige hergestellt? Was sind mögliche Fehlerquellen? Die Zubereitung wird Schritt für Schritt ausführlich und einfach nachvollziehbar erklärt. Mit 21 ausgewählten Rezepten von den Klassikern über neue würzige, exotische und fruchtige Varianten bis hin zur "Schummelfüllung" aus dem Küchenschrank. Perfekte Macarons, ganz einfach selbst gemacht!

Zusatzinformation

Autor Verlag AT Verlag
ISBN / EAN 9783038007562 Bindung Hardcover

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