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Exotisches Obst und Gemüse für die Küche

Lehari,G.:Exotisches Obst und Gemüse
Autor: Gabriele Lehari
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 28.06.2002
Artikelnummer: 826676
ISBN / EAN: 9783800153275

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    Produktbeschreibung

    Ein schier unüberschaubares Angebot von südländischen Früchten ist auf unseren heimischen Märkten zu finden. Doch wie werden sie gegessen: roh oder gegart - geschält oder als ganze Frucht? Sind die Kerne geniessbar? Antwort auf diese Fragen und worauf Sie beim Kauf achten müssen gibt dieses Buch. Rezepte zu den über 50 exotischen Obst- und Gemüsearten runden dieses wertvolle Werk ab.

    Zusatzinformation

    Autor Verlag Verlag Eugen Ulmer
    ISBN / EAN 9783800153275 Bindung Taschenbuch

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