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Hülsenfrüchte

Bänziger:Hülsenfrüchte
Autor: Erica Bänziger
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 01.10.2024
Artikelnummer: 2657956
ISBN / EAN: 9783037806869

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

28,00 €
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    Produktbeschreibung

    EINFACH, NACHHALTIG, EIWEISSREICHEine leichte und moderne Küche mit fantastischen Rezepten für Linsen, Bohnen, Kichererbsen, Lupinen und Co.Abwechslungsreiche vegetarische Rezepte für Antipasti, Salat, Suppe, Hauptmahlzeit, Desserts und Getränke, dazu viel Wissenswertes zu den vielseitigen, gesunden Leguminosen. Gut für den Planeten und den Menschen: Hülsenfrüchte zählen zuden ältesten Kulturpflanzen, sind weltweit ein wichtiges Lebensmittel und Garant für die Ernährungswende. Die essenzielle Eiweissquelle beugt Diabetes vor, ist gut für Herz und Kreislauf, reich an hochwertigen pflanzlichen Proteinen, Vitaminen, Mineralstoffen, sekundären Pflanzen- und Faserstoffen. Ideal für den Ökolandbau, versorgen sie den Boden mit wichtigen Nährstoffen und verbessern nachweislich dessen Qualität.

    Zusatzinformation

    Autor Verlag FONA
    ISBN / EAN 9783037806869 Bindung Taschenbuch

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