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Unsere Lebensmittel

Elmadfa:Unsere Lebensmittel
Autor: Prof. Dr. Ibrahim Elmadfa / Doris Fritzsche
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 26.09.2024
Artikelnummer: 2642203
ISBN / EAN: 9783818622350

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18,00 €
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    Produktbeschreibung

    Alle wichtigen Inhaltsstoffe auf einen Blick! In diesem Praxisratgeber finden Sie alle wichtigen Informationen zu den Nährstoffen in unseren alltäglichen Lebensmitteln und Antworten auf Fragen wie: Welche Vitamine, Mineralstoffe und essentielle Fettsäuren gibt es? Wie können Sie Ihren täglichen Bedarf optimal decken? Durch die übersichtlichen Tabellen finden Sie schnell alle aktuellen Angaben und erfahren Wissenswertes über die Inhaltsstoffe und Qualität der verschiedenen Lebensmittelgruppen. Als nützliche Extras erhalten Sie zudem Beispiele für Tagesportionen von Vitaminen sowie Mengen- und Spurenelementen und professionelle Empfehlungen von den renommierten Ernährungswissenschaftlern.

    Zusatzinformation

    Autor Verlag Verlag Eugen Ulmer
    ISBN / EAN 9783818622350 Bindung Taschenbuch

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