Fermentistas Kochbuch
Bierwolf:Fermentistas Kochbuch
Autor: | Andrea Bierwolf |
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Verfügbarkeit: | Auf Lager. |
Veröffentlicht am: | 25.10.2023 |
Artikelnummer: | 2607650 |
ISBN / EAN: | 9783990254615 |
Produktbeschreibung
Einfache, schnelle Rezepte mit Fermenten und Vorräten für geschmackvolle Überraschungen. Anleitungen zur Herstellung von Kimchi und fermentierter Suppenwürze, sowie eine Vielfalt an vegetarischen und pflanzlichen Rezepten für jeden Anlass. Bringen Sie Leben in Ihre Küche!
Kochen mit Fermenten und Vorräten geht schnell, ist einfach und sorgt immer für überraschende Geschmacksexplosionen. Anleitungen für Kimchi, fermentierte Suppenwürze und andere besondere Geschmäcker für die Vorratskammer werden im Detail beschrieben. Damit geht es auch schon los mit den Rezepten für den Alltag. Von Basisteigen, Crackers und Broten über Frühstücksideen, Snacks und Salate, Suppen und Currys bis hin zu besonderen Spezialitäten, süßen Rezeptideen und Getränken ist für jeden etwas dabei, der Leben in seine Küche bringen möchte. Alle Rezepte in diesem Buch sind vegetarisch. Viele davon rein pflanzlich.
Zusatzinformation
Autor | Andrea Bierwolf | Verlag | Freya |
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ISBN / EAN | 9783990254615 | Bindung | Taschenbuch |
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