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Absinth

Brasseur Wibaut:Absinth
Autor: Tania Brasseur Wibaut / Tamara Berger
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 06.05.2023
Artikelnummer: 2571443
ISBN / EAN: 9783039640126

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    Produktbeschreibung

    Tania Brasseurs folgt im Val-de-Travers - der Wiege des Absinth - den Spuren dieser Pflanze, des daraus gewonnenen Alkohols und der Leute, die ihn produzieren. Dieses mit stimmungsvollen Fotos illustrierte Buch vereint Botanik, Geschichte, Kunst, Berichte von Handwerkern und Kochrezepte zu einem umfassenden Bild der grünen Fee.Wussten Sie, dass vor dem Ersten Weltkrieg ein Drittel der Einwohner von Pontarlier in der Absinth-Branche tätig war? Und dass François Mitterrand, als er Neuchâtel besuchte, mitten in der Prohibition ein Soufflé à l'Absinth angeboten wurde? Ob man Absinth mag oder nicht, die Geschichten der grünen Fee lassen niemanden unberührt.

    Zusatzinformation

    Autor Verlag Helvetiq Buchverlag
    ISBN / EAN 9783039640126 Bindung Hardcover

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