Toxin-free Food?
Krska:Toxin-free Food?
Autor: | Rudolf Krska / Mari Eskola / Chris Elliot |
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Verfügbarkeit: | Auf Lager. |
Veröffentlicht am: | 18.01.2023 |
Artikelnummer: | 2549616 |
ISBN / EAN: | 9783711730282 |
Produktbeschreibung
The highly cited authors of this book offer new insights into the potential health risks and benefits of our food. "Toxin-Free Food?" provides a comprehensive overview of all chemicals in food to which average adult European consumers are chronically exposed. The book is rounded off by a risk ranking of chemical contaminants in our food along with recommendations for consumers.
Zusatzinformation
Autor | Rudolf Krska / Mari Eskola / Chris Elliot | Verlag | Picus Verlag |
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ISBN / EAN | 9783711730282 | Bindung | Hardcover |
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