Smoker Geräte, Technik, Rezepte
Aschenbrand:Smoker Geräte, Technik, Rez
Autor: | Ted Aschenbrand |
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Verfügbarkeit: | Auf Lager. |
Veröffentlicht am: | 31.07.2022 |
Artikelnummer: | 2508643 |
ISBN / EAN: | 9783966645331 |
Produktbeschreibung
Smoken ist der Dauerbrenner der Grillszene aller schnelllebigen Trends zum Trotz erfreut sich der Smoker, Protagonist des authentischen American BBQ, konstant großer Beliebtheit. Dem trägt auch die große Palette unterschiedlichster Smoker-Typen Rechnung, die in diesem Buch genauer unter die Lupe genommen werden. Smoker-Kenner Ted Aschenbrandt erklärt die unterschiedliche Technik, stellt Zubehör vor und zeigt mit seinen Rezepten die Vielfalt an Genüssen und Aromen, die auf dem Smoker zubereitet werden können.
Zusatzinformation
Autor | Ted Aschenbrand | Verlag | Heel Verlag |
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ISBN / EAN | 9783966645331 | Bindung | Hardcover |
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