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SÜSSES

Witzigmann:SÜSSES
Autor: Véronique Witzigmann / Volker Debus
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 21.03.2022
Artikelnummer: 2490983
ISBN / EAN: 9783766725547

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

45,00 €
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    Produktbeschreibung

    Die Expertin für Süßes sorgt für frischen Wind in den Rührschüsseln! Das große Backbuch vereint nicht nur ihre Klassiker und traditionelle Rezepte, sondern auch aktuelle Trends, Hintergrundwissen über die Verwendung wichtiger Zutaten und Teig-Theorie. Was tun, damit der Teigboden nicht durchweicht und wie kommt man zu der richtigen Konsistenz einer Creme? Véronique ist mit ihren Notfallplänen zur Stelle und begeistert große und kleine Backkünstler.Echte Back-Enthusiasten kommen hier auf ihre Kosten: Exkurse zu Themen wie Schokolade und Texturen lassen unsere Herzen höherschlagen, denn beim Backen, das wissen wir alle, geht es um Perfektion im höchsten Maße. Backen als Meditation, angesagter Zeitvertreib oder als geliebtes Hobby: hier findet jeder Inspiration für süße Leckereien!

    Zusatzinformation

    Autor Verlag Callwey
    ISBN / EAN 9783766725547 Bindung Hardcover

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