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Karma Food Currys

Raihmann:Karma Food Currys
Autor: Adi Raihmann / Simone Raihmann / Vanessa Maas
Verfügbarkeit: nur noch 3 lieferbar
Veröffentlicht am: 30.08.2021
Artikelnummer: 2408029
ISBN / EAN: 9783710605369

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

32,00 €
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    Produktbeschreibung

    Diese Currys machen glücklich! Nach dem großen Erfolg von "Karma Food" nehmen uns Simone und Adi Raihmann mit auf einen Abenteuertrip durch die Welt der besten original-indischen Currys. Wir reisen nach dem Dabba-Prinzip: Das ausgeklügelte Logistik-System, das in Indien dafür sorgt, dass täglich über 200.000 Lunchboxen (Dabbas) per Fahrrad geliefert werden. Inhalt der schimmernden Behälter: mit Liebe zubereitetes Curry.Wir lernen Land und Leute kennen und kosten uns durch die Vielfalt lokaler Lieblingscurrys - einige feurig, andere mild, alle aromatisch! In der pulsierenden Hauptstadt Delhi wird das Nationalgericht nach Belieben mit Rosinen versüßt. In der Stadt Cochi im Südwesten des Landes ist Kokosmilch wiederum die entscheidende Zutat. Rezepte für indische Brote, Fladen und Chutneys und, für Eilige, eine vorbereitete selbstgemachte Currypaste, um in wenigen Minuten ein Essen zu zaubern, komplettieren das Buch. Alle Speisen sind ayurvedisch - und garantieren damit Balance und viel Energie!

    Zusatzinformation

    Autor Verlag Brandstätter
    ISBN / EAN 9783710605369 Bindung Hardcover

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