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Babka

Marcin Jucha:Babka
Autor: Marcin Jucha
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 11.05.2021
Artikelnummer: 2338831
ISBN / EAN: 9783959615464

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

27,99 €
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    Produktbeschreibung

    Die polnische Küche - modern interpretiert
    Polen ist ein Schlemmerland und seine Küche unserer sehr ähnlich: Borschtsch wärmt den Magen, Kohlrouladen machen richtig satt, Piroggen schmecken immer und Sernik (Käsekuchen) versüßt den Tag. In »Babka« begegnet der Autor den traditionellen Gerichten mit jungem Blick und spielt mit Tradition und Moderne: Bigos im Burger, Krupnik (Suppe) vegetarisch, Kopytka (polnische »Gnocchi«) ganz klassisch. Dieses Buch wärmt Herz und Magen.

    Zusatzinformation

    Autor Verlag Christian
    ISBN / EAN 9783959615464 Bindung Hardcover

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