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Brot backen mit den Jahreszeiten

Loidl:Brot backen mit den Jahreszeiten
Autor: Matthias Loidl
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 15.04.2021
Artikelnummer: 2306118
ISBN / EAN: 9783818611668

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

26,95 €
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    Produktbeschreibung

    Dieses Buch verbindet das schöne Hobby Brotbacken mit den vier Jahreszeiten. Matthias Loidl zeigt in über 80 sagenhaft leckeren Rezepten, was sich für feine Aromen mit Kräutern, Beeren, Nüssen, Blüten und Gemüse im Brot entfalten. Neben Brot, Brötchen und Baguette finden Sie auch Rezepte im Buch, die sich besonders gut für Party und Buffet, zum Knabbern oder als Mitbringsel eignen. Vom Tomatenwurzelbrot über Wildkräuter-Brötchen bis zum Maronen-Brioche - bei der farbenfrohen Rezeptpalette bleiben keine Wünsche offen. Zahlreiche Tipps zum Sammeln und Verarbeiten der Zutaten aus Garten und Natur sowie Basisrezepte, die sich nicht nur zum Brotbacken eignen, runden das Buch ab.

    Zusatzinformation

    Autor Verlag Verlag Eugen Ulmer
    ISBN / EAN 9783818611668 Bindung Hardcover

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