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Die georgische Tafel

Ansari:Die georgische Tafel
Autor: Nana Ansari
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 28.09.2018
Artikelnummer: 2230802
ISBN / EAN: 9783854765875

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

27,00 €
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Produktbeschreibung

Hier finden sich aufwändige neben einfachen Rezepten, vegetarische Gerichte neben Fleischkost, auch Freunde von eingelegtem Gemüse, von selbst gemachten Murabas und Saucen werden bei Nana Ansari fündig. Frische Kräuter und Gewürze spielen in nahezu allen Vor- und Hauptspeisen eine zentrale Rolle ebenso wie Granatäpfel oder Walnüsse. Das Buch führt in die Esskulturgeschichte des Landes ein und gibt 151 Rezeptbeispiele, die es ermöglichen, an dieser alten Kultur kulinarisch teilzuhaben.

Zusatzinformation

Autor Verlag Mandelbaum
ISBN / EAN 9783854765875 Bindung Hardcover

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