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Brot im Brauchtum

Krenn:Brot im Brauchtum
Autor: Hubert Krenn / Daria Pohilenko
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 01.08.2020
Artikelnummer: 2194768
ISBN / EAN: 9783990053416

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

12,50 €
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    Produktbeschreibung

    Brot im Brauchtum beinhaltet die eine Vielzahl an Brotrezepten zu den unterschiedlichsten Anlässen (Allerheiligen, Taufe, Weihnachten, etc.), sowie Teiganleitungen und Vorlagen zum Flechten von Striezeln.
    Die Umgangssprache und Redewendungen verraten die Bedeutung des Brotes als Grundnahrungsmittel. Brot hat seit jeher ein wichtige Bedeutung im Speiseplan der Menschen gespielt und hat einen großen religiösen Bezug. Brot, steht im Mittelpunkt der Wandlung in der katholischen Messe. Neben Schwarz-, Misch- und Weißbrot stellte man zu den Festen des Jahres und Lebens spezielles Brauchtumsgebäck her, wie verschieden geformtes Gebäck aus Germteig oder das mit getrockneten Birnen gefüllte Kletzenbrot zu Weihnachten. In dem Buch finden Sie genaue Anleitungen und Vorlagen zum Flechten von Striezeln.

    Zusatzinformation

    Autor Verlag Krenn
    ISBN / EAN 9783990053416 Bindung Hardcover

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