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Wursten leicht gemacht

Bothe:Wursten leicht gemacht
Autor: Carsten Bothe
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Artikelnummer: 2162433
ISBN / EAN: 9783958437715

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

22,00 €
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    Produktbeschreibung

    Knackig aus der Hand, frisch vom Grill oder streichfein aufs Brot. Wurst ist Kulturgut. Ob klassische Wurstrezepte, regionale Köstlichkeiten wie Bregenwurst, Weißwurst und Nürnberger Rostbratwurst; internationale Wurstrezepte wie Merguez, Chorizo und Salsiccia ... Carsten Bothe erklärt gewohnt praxisorientiert und mit vielen Step-by-Step-Bildern wie und womit man am besten die Wurstpelle füllt. Außerdem werden Anleitungen und Rezepte für Kochwürste, Rohwürste, Brühwürste und Terrinen vorgestellt. Ein umfangreicher How-To-Teil mit allen nötigen Gerätschaften macht den Einstieg leicht und die erste selbstgemachte Bratwurst liegt schnell auf dem Grill.

    Zusatzinformation

    Autor Verlag Heel Verlag
    ISBN / EAN 9783958437715 Bindung Taschenbuch

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