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Sekt, Schaumwein, Perlwein

Bach,H.P.:Sekt,Schaum- und Perlwein
Autor: Hans P. Bach / Gerhard Troost / Otto H. Rhein
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 27.04.2010
Artikelnummer: 1099925
ISBN / EAN: 9783800164127

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

69,90 €
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    Produktbeschreibung

    Trend: Winzersekt§Das Buch bietet dem Praktiker Hilfe bei der Bewältigung der vielfältigen Fragestellungen im täglichen Betriebsablauf. Es ist ebenfalls ein Nachschlagewerk für Kellermeister und Lehrbuch für Lehrkräfte und Studenten.§Naturwissenschaftliche Gesetzmäßigkeiten wurden so aufbereitet, dass sie für die praktische Anwendung nutzbar sind. Winzersekten und der klassischen Flaschengärung ist bei der Neufassung besondere Beachtung beigemessen worden.

    Zusatzinformation

    Autor Verlag Verlag Eugen Ulmer
    ISBN / EAN 9783800164127 Bindung Hardcover

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