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Schlesien - Das große Buch der Familienrezepte

Saul:Schlesien - Das große Buch der Fam

Autor:	Harald Saul
Verfügbarkeit:	nur noch 3 lieferbar
Veröffentlicht am:	30.09.2019
Artikelnummer:	2029924
ISBN / EAN:	9783809441434

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Schlesien - Das große Buch der Familienrezepte

Produktbeschreibung

Schlesische Familienschätze: Geschichten, Fotos, Postkarten und Rezepte
Harald Saul, Küchenmeister und Sammler von regionalen Rezepten, hat sich auf die Suche nach der alten schlesischen Küche gemacht. Er bat die Menschen um ihre alten Familienschätze: So erhielt er handgeschriebene, über Generationen weitergegebene Kochbücher, die alten Fotoalben wurden für ihn geöffnet und die Menschen erzählten ihm ihre Geschichten. Dieser Doppelband besteht aus den Einzelbänden "Unvergessliche Küche Schlesien" und "Alte Familienrezepte aus Schlesien" aus dem Bassermann Verlag.