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Das große DDR-Backbuch

Das große DDR-Backbuch
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 30.04.2019
Artikelnummer: 2027613
ISBN / EAN: 9783959581981

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7,99 €
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    Produktbeschreibung

    Echt ostdeutsche Backkunst!
    Was backte man in der ehemaligen Deutschen Demokratischen Republik? Wie in vielen anderen Bereichen des Lebens waren auch in den Backstuben der DDR Improvisation und Kreativität gefragt: Verarbeitet wurde, was in den Regalen der HO- oder Konsum-Geschäfte auslag oder die eigene Datsche hergab. Auch wenn oft wichtige Zutaten wie Mandeln oder Rosinen nicht zur Hand waren, so standen doch zum Backen von köstlichen Kuchen und Torten saisonal viele heimische Obstsorten zur Verfügung. Leckere Thüringer Mohn- oder Streuselkuchen vom Blech oder ein schöner Schneewittchenkuchen bereichern den Kaffeetisch heute wie damals genauso wie schmackhafte Leipziger Lerchen oder eine wunderbare Festtagstorte. Und natürlich darf der berühmte Dresdner Stollen nicht fehlen. Von Alexandertorte über Kalter Hund bis Zupfkuchen – brillante Aufnahmen zu jedem Rezept regen zum Nachbacken und Genießen in geselliger Runde an. Guten Appetit!

    Zusatzinformation

    Verlag Verlag Bild und Heimat ISBN / EAN 9783959581981
    Anzahl der Medien 1 Buch Bindung Hardcover
    Anzahl Seiten 176

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