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Annatto

Annatto
Autor: Frederic P. Miller / Agnes F. Vandome / John McBrewster
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Artikelnummer: 696879
ISBN / EAN: 9786130698454

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

49,00 €
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Produktbeschreibung

Annatto, sometimes called Roucou, is a derivative of the achiote trees of tropical regions of the Americas, used to produce a red food coloring and also as a flavoring. Its scent is described as "slightly peppery with a hint of nutmeg" and flavor as "slightly sweet and peppery".

Zusatzinformation

Autor Verlag Alphascript Publishing
ISBN / EAN 9786130698454 Bindung Taschenbuch

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