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Die Küche der Sonne

Wallner:Die Küche der Sonne
Autor: Hubert Wallner
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Artikelnummer: 2656825
ISBN / EAN: 9783902469816

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

49,00 €
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    Produktbeschreibung

    Das neue Kochbuch des vielfach prämierten Kärntner Spitzenkochs Hubert Wallner am Wörthersee.Rund 70 Rezepte, dargestellt in appetitmachender Fotografie und nachvollziehbaren Anleitungen. Der Buchaufbau unterteilt kapitelweise nach den jahreszeitlichen Temperaturen - was empfiehlt sich im Frühling, was im heißen Sommer oder im kalten Winter. Für das Wörtersee-Feeling sorgen auch Cocktail-Rezepturen sowie zahlreiche Produzentenporträts von Hubert Wallners regionalen Lieferanten. Die Gerichte stammen sowohl aus der 4-Hauben-Küche seines Gourmet-Restaurants wie auch aus der Küche vom populären Bistro Südsee am Seeufer.

    Zusatzinformation

    Autor Verlag D + R Verlagsges.
    ISBN / EAN 9783902469816 Bindung Hardcover

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