Otsumami - Japanische Tapas
Atsuko Ikeda:Otsumami - Japanische Tapa
Autor: | Atsuko Ikeda / Yuki Sugiura |
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Verfügbarkeit: | Auf Lager. |
Veröffentlicht am: | 08.11.2024 |
Artikelnummer: | 2646876 |
ISBN / EAN: | 9783959619035 |
Produktbeschreibung
»Otsumami« bedeutet so viel wie »Knabbereien zu Drinks«. Diese japanische Tradition verbindet somit das beliebte Thema »Tapas« mit der Trendküche »Japan« - und hebt sich so von anderen Japan-Kochbüchern ab. Mit 70 authentischen Rezepten und einem ausführlichen Grundlagenteil (z.B. über die Kunst des perfekten Reiskochens) führt Atsuko Ikeda durch das Kochbuch und lässt keine Fragen offen.
Zusatzinformation
Autor | Atsuko Ikeda / Yuki Sugiura | Verlag | Christian |
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ISBN / EAN | 9783959619035 | Bindung | Hardcover |
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