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Champagner - das Buch

Jauch:Champagner - das Buch
Autor: Peter Jauch / Philipp von Keisenberg / Anja Prestel
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 28.10.2024
Artikelnummer: 2642764
ISBN / EAN: 9783039022359

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

65,00 €
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    Produktbeschreibung

    In der Champagne herrscht seit einiger Zeit Aufbruch-Stimmung. Die junge Generation hat begonnen, nachhaltigen Weinbau zu betreiben. Einige ihrer Vertreterinnen und Vertreter stellen auch eigenen Champagner her. Und was machen die großen Hersteller? Auch sie entwickeln ihre Portfolios entsprechend dem aktuellen Zeitgeist weiter. Peter Jauch nimmt die Leserinnen und Leser mit auf seine Reisen durch die Champagne und zu den Menschen, die täglich dafür sorgen, dass die Bubbles perfekt zu Ihnen kommen.Um seine Liebe zum Champagner zu teilen, erzählt Peter Jauch über die Geschichte des Champagners, seine Herstellung, die Kultur rundherum sowie die Menschen, die sich ihm gewidmet haben. Winzerinnen, Kellermeister, Köchinnen, Sommeliers und viele weitere internationale Expertinnen kommen zu Wort. Im Service-Teil vergleicht der Experte über 350 Produkte und schafft somit einen einzigartigen Einblick in die Welt des bekanntesten Luxusgetränks.

    Zusatzinformation

    Autor Verlag AT Verlag
    ISBN / EAN 9783039022359 Bindung Hardcover

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