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kali orexi

Karapanagiotidis:kali orexi
Autor: Kon Karapanagiotidis / Sia Karapanagiotidis
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 29.08.2024
Artikelnummer: 2638756
ISBN / EAN: 9783747206140

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

32,00 €
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Produktbeschreibung

»Kalí Órexi« feiert die großartige kulinarische Geschichte der pflanzlichen Rezepte der griechischen Esskultur. Kon und Sia Karapanagiotidis zeigen in über 100 Rezepten die Vielfältigkeit der griechischen Küche mit vegetarischen und teils veganen Variationen und bestätigen, dass griechisches Essen so viel mehr kann als Gyros und Lammbraten. Kon und Sia führen durch die Aromen und Traditionen Griechenlands und laden uns in ihre Küche ein, wo sie ihre Familienrezepte mit uns teilen. Ob eine deftige Pastitsio, erfrischende Avgolemono (Zitronen-Suppe) oder süße Honigbällchen diese Rezepte vereinen die Essenz der griechischen Gastfreundschaft mit einem modernen, fleischlosen Ansatz.
-Authentische griechische Gemüseküche
-Mit Variationsvorschlägen, um Rezepte vegan oder glutenfrei zuzubereiten
-Tradition trifft Moderne: Mutter und Sohn gemeinsam fleischfrei in der Küche

 

Zusatzinformation

Autor Verlag ars vivendi
ISBN / EAN 9783747206140 Bindung Hardcover

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