Mexiko - Das Kochbuch
| Autor: | Margarita Carrillo Arronte / Lisa Voges / Anne Görblich-Baier / Manuela Schomann |
|---|---|
| Verfügbarkeit: | Auf Lager. |
| Artikelnummer: | 2616466 |
| ISBN / EAN: | 9783947426270 |
Produktbeschreibung
Die definitive Bibel der mexikanischen Küche! Von klassischer Guacamole über herzhafte Chile-Beef-Tacos und traditionelle Pozole-Stew-Kartoffeln zu süßen Mais-Tamales versammelt dieses Kochbuch über 600 erprobte Rezepte, die zu Hause einfach nachzukochen sind. Eine umfangreiche Einleitung führt in die kulinarische Geschichte des Landes ein, in typische Zutaten und Traditionen Mexikos. Inspiration, Freude und Genuss bieten die Rezepte von Margarita Carrillo Arronte, die längst in der Liga der führenden internationalen Chefköche der mexikanischen Küche spielt. Mit klassischen Rezepten für jeden Tag und solchen für besondere Anlässe ist dieses Buch ein Must-have-Kochbuch für jeden Foodie, das die mexikanische Küche feiert, wie kein anderes.
Zusatzinformation
| Autor | Margarita Carrillo Arronte / Lisa Voges / Anne Görblich | Verlag | Phaidon by Edel - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe |
|---|---|---|---|
| ISBN / EAN | 9783947426270 | Bindung | Hardcover |
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