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Weber's ULTIMATE HEAT

Weyer:Weber's ULTIMATE HEAT
Autor: Manuel Weyer
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 29.04.2024
Artikelnummer: 2612503
ISBN / EAN: 9783833893216

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

39,00 €
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    Produktbeschreibung

    Perfektes Hitzemanagement auf dem Grill: Das ultimative Buch mit über 200 großartigen Rezepten sowie Tipps und Tricks von Weber und GU.

    Perfekte Röstaromen, krosse Kruste, zarter, saftiger Kern - die Kombination aus präziser Temperaturregelung und hoher Hitze macht's möglich. Manuel Weyer zeigt wie's geht: Erfahren Sie, bei welchen Temperaturen die verschiedenen Lebensmittel gegrillt werden, damit das Ergebnis perfekt wird. Aufgrund der unterschiedlichen Struktur sowie des Wasser- und Fettgehalts variiert die jeweils optimale Grilltemperatur. So benötigen Steaks meist höhere Temperaturen als Fisch oder Gemüse. Die Kombination aus sanftem Angrillen bei moderater Temperatur und anschließendem Beefen bei hoher Hitze sorgt bei vielen Gerichten mit Fleisch und Fisch über Veggie-Gerichte mit Gemüse und Obst bis hin zu Süßem und Gebackenem für erstklassigen Grillgenuss!

    Zusatzinformation

    Autor Verlag Gräfe & Unzer
    ISBN / EAN 9783833893216 Bindung Hardcover

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