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I classici delle Dolomiti

Gasteiger:I classici delle Dolomiti
Autor: Heinrich Gasteiger / Gerhard Wieser / Helmut Bachmann
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 06.03.2024
Artikelnummer: 2606453
ISBN / EAN: 9788868397340

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14,90 €
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Produktbeschreibung

Le migliori ricette con garanzia di successoChi conosce la regione dolomitica conosce bene anche le delizie culinarie di questa terra e con questo pratico ricettario riesce a preparare a casa i piatti più noti come i canederli, gli Spätzle, la polenta, gli Schlutzkrapfen, gli gnocchi o la rosticciata. Non mancano una piccola enciclopedia sulla cucina tradizionale, le ricette dei piatti corredate di eleganti fotografie e le istruzioni passo per passo per una perfetta riuscita. Il libro è adatto anche ai principianti: il team di "So kocht Südtirol" dimostra che i classici delle Dolomiti non sono soltanto deliziosi ma anche facili da preparare. Ogni ricetta è completata da preziosi consigli sui prodotti, le temperature di cottura, i contorni e le spezie usate. Dagli antipasti freddi alle zuppe, dagli antipasti caldi ai secondi piatti e ai dessert - in questa regione i buongustai sono al settimo cielo.

Zusatzinformation

Autor Verlag Athesia Buch
ISBN / EAN 9788868397340 Bindung Hardcover

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