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Schwaben. Meine kulinarische Heimat

Mangold:Schwaben. Meine kulinarische He
Autor: Matthias Mangold / Axel und Ralf Killian
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 22.09.2023
Artikelnummer: 2573054
ISBN / EAN: 9783910228184

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

35,00 €
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    Produktbeschreibung

    Schwaben - eine Landschaft mit Tiefgang, die echte Natur- und Kulturschätze birgt und Menschen mit herausragendem Erfindergeist hervorbringt. Was man auch in Alblinsen, Streuobstbränden oder schwäbisch-hällischen Landschweinen schmecken kann. Der Bestsellerautor Matthias F. Mangold nimmt uns mit auf seine kulinarische Reise durch eine der beliebtesten Urlaubs- und Genussregionen Deutschlands und erzählt herrlich direkt von seinen Begegnungen mit engagierten Landwirten:innen, Produzenten:innen und Gastronom:innen, die das neue Schwaben prägen. Die reiche Esskultur der Region feiert er in ca. 40 zeitlosen Rezepten - von Wohlfühlklassikern über traditionell-raffinierte Gerichte bis hin zu innovativen Kreationen - die alle alltagstauglich nachkochbar sind.

    Zusatzinformation

    Autor Verlag 8 Grad
    ISBN / EAN 9783910228184 Bindung Hardcover

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