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Japan

Nagahama:Japan
Autor: Risa Nagahama / Walter Britz / Joerg Lehmann
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 26.10.2023
Artikelnummer: 2570416
ISBN / EAN: 9783833891465

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

39,90 €
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    Produktbeschreibung

    Die 5 Grundprinzipien der japanischen Küche im Westen umgesetzt - Genuss vom Feinsten. Die 5 Grundprinzipien der japanischen Küche im Westen umgesetzt - Genuss vom Feinsten.

    Gesund, pur, leicht - die Küche Japans bietet alles, was Genießer heute schätzen: frische Zutaten der Saison, einfach zubereitet, auf dem Teller wunderschön anzusehen! Mit Japan, dem prachtvollen Koch- und Reportagen-Bildband des Berliner Experten-Trios Walter Britz, Joerg Lehmann und dessen japanischer Ehefrau Lisa Nagahama weht das Flair Japans auch in hiesigen Küchen jetzt so selbstverständlich und leicht wie Kirschblütenäste im Wind. Mit authentischen Rezepten, gut recherchierten Stories und jeder Menge Insiderwissen gelingen auch Ungeübten verführerische Köstlichkeiten wie Pfifferlinge mit Onsenei, Onigiri, Udon oder Matcha-Dessert mit Azuki-Bohnen - das stillt das Fernweh nach der achtsamen, gesunden Trendküche aus Fernost!

    Zusatzinformation

    Autor Verlag Gräfe & Unzer
    ISBN / EAN 9783833891465 Bindung Hardcover

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