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Cucina e giardino

Carpi:Cucina e giardino
Autor: Vea Carpi
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 19.04.2023
Artikelnummer: 2568083
ISBN / EAN: 9788872838341

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

30,00 €
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    Produktbeschreibung

    Vom Garten auf den TischVea ist Bergbäuerin, Köchin und Gärtnerin. Auf ihrem Hof Mas del Saro im Trentino bekocht sie ihre Gäste am liebsten mit frischen, saisonalen Zutaten aus ihrem Garten. In der warmen Jahreszeit sind es einmal Basilikum-Pancakes, dann ein Erdbeer-Ricotta-Tiramisu. Im Winter greift Vea auf ihre Vorratskammer zurück, dort warten eingekochte, fermentierte Köstlichkeiten wie Schwarzkohl-Kimchi und Zucchinipesto.- 80 meist vegetarische, kreative Rezepte mit Zutaten direkt aus dem Garten- einfache Selbstversorgerküche aus den italienischen Alpen- leichte Rezepte für Einsteiger:innen

    Zusatzinformation

    Autor Verlag Edition Raetia
    ISBN / EAN 9788872838341 Bindung Hardcover

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