Schnapsbrennen als Hobby
Malle:Schnapsbrennen als Hobby
Autor: | Bettina Malle / Helge Schmickl |
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Verfügbarkeit: | Auf Lager. |
Veröffentlicht am: | 01.02.2023 |
Artikelnummer: | 2557124 |
ISBN / EAN: | 9783947021338 |
Produktbeschreibung
Das Schnapsbrennen ist eine Kunst, die immer mehr Freunde findet. Denn mit dem richtigen Know-how ist es einfacher, als man denkt - und das Ergebnis meist origineller und wohlschmeckender als das Herkömmliche aus dem Supermarkt. Hobby-Brenner können ihr eigenes Obst aus dem Garten verwenden, neue Rezepturen testen, selbst mit verschiedenen Zutaten experimentieren - und ihre Kreationen als pfiffiges Geschenk verwenden. Das vorliegende Buch enthält fast 90 Rezepte, für klassische Obstler ebenso wie für Ausgefallenes: etwa Chili-Ansatz oder Weihnachtsgeist aus Ingwer, Zimt, Nelken und getrockneten Apfelringen. Zudem informiert es fachkundig über die Grundzutaten sowie über die notwendigen Gerätschaften. Anschaulich wird die Maische-Herstellung erläutert, die rechtliche Situation geklärt und es werden typische Fehler besprochen.
Zusatzinformation
Autor | Bettina Malle / Helge Schmickl | Verlag | Ökobuch Verlag u. Versand |
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ISBN / EAN | 9783947021338 | Bindung | Hardcover |
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