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Gemüse haltbar machen durch Fermentieren

Fiebrandt:Gemüse haltbar machen durch F
Autor: Dietmar Fiebrandt
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Artikelnummer: 2546297
ISBN / EAN: 9783955878184

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

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    Produktbeschreibung

    Der eigene Garten als Speisekammer für's ganze Jahr: eine tolle Vorstellung - aber wie kann das funktionieren? Ganz einfach: man fermentiert! Dieses Buch ist eine wahre Fundgrube für alle Gemüse-Fans. Denn Karotten, Kohl & Co. können uns nicht nur im Sommer erfreuen - mit dem richtigen Know-How haben Sie die Möglichkeit, sich das gesamte Jahr an feinstem Gemüse zu erfreuen! Der Autor hat zahlreiche Rezepte, Tipps und Tricks gesammelt, die dem Leser helfen, leckere Fermente aus regionalem Kultur- und Wildgemüse herzustellen. Für gute Abwehrkräfte, für ein starkes Immunsystem - für ein gesundes Leben!

    Zusatzinformation

    Autor Verlag SüdOst Verlag/Auslfg. Gietl
    ISBN / EAN 9783955878184 Bindung Hardcover

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