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Hausmannskost aus dem Dampfgarer

Zika:Hausmannskost aus dem Dampfgarer
Autor: Ulrike Zika / Alexander Höss-Knakal
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Artikelnummer: 2531581
ISBN / EAN: 9783708807959

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

29,90 €
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    Produktbeschreibung

    Dampfgaren gehört zu den ältesten, gesündesten Zubereitungsarten und hat längst einen fixen Platz in der modernen Küche, denn es ist einfach, nachhaltig und spart Zeit.Ernährungsberaterin Ulrike Zika und Küchenprofi Alexander Höss-Knakal kochen und garen hier »mit Volldampf« und Leidenschaft und verpassen unseren altbewährten Lieblingsrezepten einen zeitgemäßen Dreh. Die oft als »ungesund und altmodisch« abgestempelten Klassiker der Hausmannskost erfahren in diesem Kochbuch ein raffiniertes Revival - und sind dabei auch noch besonders bekömmlich. Vom Sous-vide-Steak bis zum Gugelhupf: So köstlich schmeckt die neue Dampfgarküche!

    Zusatzinformation

    Autor Verlag Kneipp, Wien
    ISBN / EAN 9783708807959 Bindung Hardcover

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