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KompaktWISSEN Biochemie der Ernährung

Geiger:KompaktWISSEN Biochemie der Ernä
Autor: Julian Geiger / Julian Geiger
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Artikelnummer: 2519637
ISBN / EAN: 9783582392053

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14,95 €
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Produktbeschreibung

Verständlich und kompakt beleuchtet der Wissensspeicher die komplizierten biochemischen Vorgänge des menschlichen Körpers, die mit der Ernährung in Zusammenhang stehen.

Der Mensch nimmt Nahrung auf und wandelt sie um (z.B. durch Bewegung, Körpertemperatur). Jeder dieser Vorgänge entspricht einer chemischen Reaktion.

Die Regeln bzw. Gesetzmäßigkeiten nach denen die Reaktionen ablaufen, sind stets gleich. Dieses Werk streicht die wiederkehrenden Reaktionsmuster der biochemischen Vorgänge heraus. So wird die Logik der vermeintlich komplizierten Stoffwechselvorgänge verdeutlicht und die komplexen Inhalte werden verständlich dargestellt.

Aus dem Inhalt:

  • Nährstoffe
  • Stoffwechsel in den einzelnen Abschnitten des Verdauungstraktes
  • Nährstoffaufbau in den einzelnen Organen
  • Nährstoffabbau in den einzelnen Organen

Dieser Wissensspeicher dient sowohl zur Prüfungsvorbereitung als auch zur Unterrichtsvorbereitung oder zum Selbststudium.

Im Buch befindet sich außerdem ein Link zu zahlreichen Übungsaufgaben mit Lösungsvorschlägen zum kostenlosen Download.

Zusatzinformation

Autor Verlag Handwerk und Technik
ISBN / EAN 9783582392053 Bindung Taschenbuch

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