MENÜ MENÜ

  • Sie verwenden einen veralteten Webbrowser, weshalb es zu Problemen mit der Darstellung kommen kann. Bei Problemen mit der Bestellabgabe können Sie gerne auch telefonisch bestellen unter: 01805 565554 (0,14 €/Min.)

Brotbackbuch Nr. 3

Geißler:Brotbackbuch Nr. 3
Autor: Lutz Geißler / Monika Drax
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 13.10.2022
Artikelnummer: 2504535
ISBN / EAN: 9783818616397

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

35,00 €
Inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten

Ihre Kundenmeinung hinzufügen


    Produktbeschreibung

    Für dieses Standardwerk zu den Themen Vollkornbäckerei, Getreide und Müllerei haben zwei wahre Experten ihr Wissen zusammengetragen: Brotpädagoge Lutz Geißler und die Müllermeisterin Monika Drax. Erfahren Sie alles über die verschiedenen Mehle, ihre Herstellung und Verwendung, Eigenschaften und Besonderheiten beim Backen. Der Schwerpunkt liegt dabei auf Urgetreide und seltenen Getreidesorten; nahrhaft, gesund und mit einer ganz besonderen Geschmacksvielfalt. Mit 70 exklusiv entwickelten Rezepten für Brot, Brötchen und Süßes mit Hefe und Sauerteig, größtenteils reine Vollkornversionen, u.a. mit Dinkel, Emmer, Einkorn, Kamut, Rotkornweizen, Gerste, Waldstaudenroggen und Lichtkornroggen.

    Zusatzinformation

    Autor Verlag Verlag Eugen Ulmer
    ISBN / EAN 9783818616397 Bindung Hardcover

    Weitere beliebte Produkte

    Titelliste

    0 Kundenmeinungen

    Vielen Dank für das Interesse an unsere Kundenmeinungen.
    Wir können die Authentizität der Bewertungen nicht prüfen und sicherstellen.

    Bitte schreiben Sie uns Ihre Meinung zu: Brotbackbuch Nr. 3

    Schlager - Hitparade
    1. Willkommen im Wunderland + GRATIS Fanschal Platz 1: Willkommen im Wunderland + GRATIS Fanschal
    2. Stimmen der Nacht Fan-Set Tasse + CD + GRATIS Kugelschreiber Platz 2: Stimmen der Nacht Fan-Set Tasse + CD + GRATIS Kugelschreiber
    3. Die schönsten Kinderlieder im Soundbuch Platz 3: Die schönsten Kinderlieder im Soundbuch
    4. Blick nach vorn + GRATIS Armband Platz 4: Blick nach vorn + GRATIS Armband
    5. Geburtstags-CD Platz 5: Geburtstags-CD
    Volksmusik - Hitparade
    1. Friedensadler Platz 1: Friedensadler
    2. Doggerland - SOS ins Nirgendwo Deluxe Edition Platz 2: Doggerland - SOS ins Nirgendwo Deluxe Edition
    3. Das Beste aus 15 Jahren Platz 3: Das Beste aus 15 Jahren
    4. Stehaufmandl Platz 4: Stehaufmandl
    5. Die große Diamant-Edition + GRATIS Halskette & Biografie Platz 5: Die große Diamant-Edition + GRATIS Halskette & Biografie
    Top Geschenkideen
    1. Halskette "Ich liebe Dich" in 100 Sprachen rosegold Platz 1: Halskette "Ich liebe Dich" in 100 Sprachen rosegold
    2. Tanzende, sprechende Ente mit LED Platz 2: Tanzende, sprechende Ente mit LED
    3. Musikalischer Teddybär Platz 3: Musikalischer Teddybär
    4. Herren-Armbanduhr NAVIFORCE GoLux Platz 4: Herren-Armbanduhr NAVIFORCE GoLux
    5. Piggy, das flauschige grunzende Sparschwein Platz 5: Piggy, das flauschige grunzende Sparschwein
    © 2024 AC Distribution & Marketing GmbH
    Preise inkl. der gesetzlichen MwSt.
    Newsletter

    Ja, Ich möchte den Newsletter der AC Distribution & Marketing GmbH mit Neuigkeiten, Gutscheinen und Aktionen zu Musik-, Video-, Elektro-, Haushalts- und Geschenkartikeln per E-Mail erhalten. Meine Daten werden keinesfalls an Dritte weitergegeben. Die Abmeldung ist jederzeit kostenlos möglich.