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Das große Hohenloher Backbuch

Krimmer:Das große Hohenloher Backbuch
Autor: Ingmar Krimmer / Sebastian Däuwel / David Haas
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Artikelnummer: 2483563
ISBN / EAN: 9783982023168

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

25,00 €
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    Produktbeschreibung

    Das leckerste Brot des Südens
    Was sind die beliebtesten Rezepte aus Hohenlohe? Der Meisterbäcker Ingmar Krimmer hat sich in der Region und in der eigenen Backstube auf die Suche gemacht. Gesammelt hat er teils Urhohenlohisches, teils Modernes aus der Heimat - vom Bauernbrot bis zum Fränkischen Foccacia. In seinem großen Backbuch stellt er 50 knusprige, würzige und süße Lieblingsrezepte vor und gibt wertvolle Spezialtipps. So lernt auch der Reingeschmeckte, wie ein Hohenloher Blooz zum Original wird und wie der Profi Brezeln und Flachswickel schlingt.Mit einem kleinen ABC der Mehltypen und Brotgewürze! Ein traumhaftes Backbuch, das man gerne mit ins Bett nimmt!

    Zusatzinformation

    Autor Verlag Molino, Schwäbisch Hall
    ISBN / EAN 9783982023168 Bindung Hardcover

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