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Schweizer Guetzli und andere Leckereien

Pilot:Schweizer Guetzli und andere Leck
Autor: Andie Pilot
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Artikelnummer: 2482283
ISBN / EAN: 9783038691129

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

29,90 €
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    Produktbeschreibung

    Ein unverzichtbarer Leitfaden zur Kunst des Backens von Schweizer Guetzli und Feingebäck: Mit seinen mehr als 40 leckeren Rezepten und über 100 inspirierenden Fotos, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, begeistert dieses Kochbuch sowohl Spitzenköche als auch backfreudige Familien. Die schweizerisch-kanadische Köchin Andie Pilot hat sich auf die Suche nach Schweizer Klassikern und zeitgenössischen Favoriten gemacht - vom bereits 1461 erstmals erwähnten Zürcher Tirggel über die Mailänderli ihrer Grossmutter bis hin zu den berühmten Basler Läckerli. Ergänzt mit historischen Fakten, lustigen Anekdoten und spannenden Geheimnissen ist dieses Buch ein Muss für alle Heimbäckerinnen und -bäcker - und wird sie über Weihnachten hinaus das ganze Jahr begleiten!

    Zusatzinformation

    Autor Verlag Bergli Books
    ISBN / EAN 9783038691129 Bindung Hardcover

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