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Das Tibet-Kochbuch

Kleeman:Das Tibet-Kochbuch
Autor: Julie Kleeman / Yeshi Jampa
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 17.05.2022
Artikelnummer: 2480690
ISBN / EAN: 9783742320575

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

27,00 €
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    Produktbeschreibung

    Wärmendes, nährendes, saisonales Essen, das nebenbei auch noch heilt - so beschreiben die Menschen Tibets ihre Küche. Ausgefallene Gewürze und Kräuter wie Koriander, Kurkuma und Kreuzkümmel, traditionell hergestellte Nudeln und Brot und eine Zusammenstellung dieser Zutaten auf der Basis von Balance macht diese Gerichte so besonders. Chai und Buchweizen-Pancakes, Rindernudelsuppe, Tofu mit Pak Choi, die unterschiedlichsten Momos mit Chili-Dip, Dal und Kokoscurry und süße Sesamhäppchen zaubern den Geschmack Tibets in die heimische Küche.

    Zusatzinformation

    Autor Verlag riva Verlag
    ISBN / EAN 9783742320575 Bindung Hardcover

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