Der Brotdoc: Heimatbrote
Hollensteiner:Der Brotdoc: Heimatbrote
Autor: | Björn Dr. Hollensteiner / Julia Ruby Hildebrand |
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Verfügbarkeit: | Auf Lager. |
Veröffentlicht am: | 13.10.2021 |
Artikelnummer: | 2418701 |
ISBN / EAN: | 9783959615280 |
Produktbeschreibung
Nach dem Erfolg seines ersten Buches legt Dr. med. Björn Hollensteiner alias Der Brotdoc nach. Nachdem es im Vorgänger um die ersten Schritte beim Brotbacken und die gesundheitlichen Aspekte geht, widmet sich das neue Buch traditionellen Broten aus deutschsprachigen Regionen. Was bleibt, sind verständliche Anleitungen für gelingsichere Ergebnisse. Selbst gebackenes Brot wie früher - mehr Heimat geht nicht!
Zusatzinformation
Autor | Björn Dr. Hollensteiner / Julia Ruby Hildebrand | Verlag | Christian |
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ISBN / EAN | 9783959615280 | Bindung | Hardcover |
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