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Terrinen, Rillettes, Pasteten & Wurst

Vérot:Terrinen, Rillettes, Pasteten & W
Autor: Gilles Vérot / Nicolas Vérot / Vera Bahlk / Karin Weidlich / Natascha Afanassjew / Sibylle Segovia
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 13.10.2021
Artikelnummer: 2418685
ISBN / EAN: 9783959615792

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39,99 €
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    Produktbeschreibung

    81 exquisite Charcuterie-Rezepte haben die Metzger und Inhaber des renommierten »Maison Vérot« eigens für dieses Buch kreiert und den Gegebenheiten einer normal ausgestatteten Küche angepasst. Weder spezielle Ausrüstung noch komplizierte Zutaten sind notwendig, um köstliche Landterrinen, Pasteten, Würste oder Rillettes zuzubereiten. Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen die wichtigsten Handgriffe und Grundtechniken. Erfolg garantiert!

    Zusatzinformation

    Autor Verlag Christian
    ISBN / EAN 9783959615792 Bindung Hardcover

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