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Mumbai

Reiserer:Mumbai
Autor: Kate Reiserer / Vera Bahlk / Karin Weidlich / Natascha Afanassjew / Sibylle Segovia / Claudia Theis-Passaro / Julia Gschwilm / Ingrid Ickler / Birgit van der Avoort / Arnold Pöschl
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 27.09.2021
Artikelnummer: 2418679
ISBN / EAN: 9783959615488

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

32,99 €
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    Produktbeschreibung

    Gefragt nach den besten Küchen der Welt nennen Foodies die indische mit der italienischen und der französischen in einem Satz. Das Geheimnis liegt in den vielfältigen Zutaten, Gewürzen und Traditionen, die sich hier mischen: Mumbai, Melting Pot Indiens, ist der beste Ort, um ein Kaleidoskop an Aromen zu erkunden. Von »Bombay Duck« über »Parsi Curry« bis »Zaffrani Malpua« - hier sind die Kultrezepte aus der spannendsten Metropole Westindiens.

    Zusatzinformation

    Autor Verlag Christian
    ISBN / EAN 9783959615488 Bindung Hardcover

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