MENÜ MENÜ

  • Sie verwenden einen veralteten Webbrowser, weshalb es zu Problemen mit der Darstellung kommen kann. Bei Problemen mit der Bestellabgabe können Sie gerne auch telefonisch bestellen unter: 01805 565554 (0,14 €/Min.)

Nicht ohne Teufelsdreck

Gupte:Nicht ohne Teufelsdreck
Autor: Niteen Gupte
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 01.05.2021
Artikelnummer: 2417877
ISBN / EAN: 9783854768999

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

27,00 €
Inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten

Ihre Kundenmeinung hinzufügen


    Produktbeschreibung

    Die 'indische Küche' gibt es nicht, außer im 'indischen Restaurant'. Der Region, dem Glauben und gesellschaftlichen Status entsprechend sind exklusive Kochtraditionen entstanden. Neben der Heiratspolitik machen die Essgewohnheiten das Wesen einer Kaste aus. Das Buch präsentiert die Küche der traditionellen Schreiberkaste von der indischen Westküste samt ihrer Relevanz in der heutigen Gesellschaft. Die indische Großmutter des Autors schreibt ihre Familienrezepte für ihre Enkelinnen auf. Die Rezepte werden im alltäglichen sowie rituellen Kontext vorgestellt und ergänzt durch sachkundige, theoretische sowie literarische Beiträgen über diese spezifische Küche und ihre Genießer*innen. Zum Titel des Buches: Teufelsdreck bzw. Asafoetida (Asant-Gewürz) findet Verwendung in fast jeder Speise.

    Zusatzinformation

    Autor Verlag Mandelbaum
    ISBN / EAN 9783854768999 Bindung Taschenbuch

    Weitere beliebte Produkte

    Titelliste

    0 Kundenmeinungen

    Vielen Dank für das Interesse an unsere Kundenmeinungen.
    Wir können die Authentizität der Bewertungen nicht prüfen und sicherstellen.

    Bitte schreiben Sie uns Ihre Meinung zu: Nicht ohne Teufelsdreck

    Schlager - Hitparade
    1. Willkommen im Wunderland + GRATIS Fanschal Platz 1: Willkommen im Wunderland + GRATIS Fanschal
    2. Stimmen der Nacht Fan-Set Tasse + CD + GRATIS Kugelschreiber Platz 2: Stimmen der Nacht Fan-Set Tasse + CD + GRATIS Kugelschreiber
    3. Die schönsten Kinderlieder im Soundbuch Platz 3: Die schönsten Kinderlieder im Soundbuch
    4. Blick nach vorn + GRATIS Armband Platz 4: Blick nach vorn + GRATIS Armband
    5. Geburtstags-CD Platz 5: Geburtstags-CD
    Volksmusik - Hitparade
    1. Friedensadler Platz 1: Friedensadler
    2. Doggerland - SOS ins Nirgendwo Deluxe Edition Platz 2: Doggerland - SOS ins Nirgendwo Deluxe Edition
    3. Das Beste aus 15 Jahren Platz 3: Das Beste aus 15 Jahren
    4. Stehaufmandl Platz 4: Stehaufmandl
    5. Die große Diamant-Edition + GRATIS Halskette & Biografie Platz 5: Die große Diamant-Edition + GRATIS Halskette & Biografie
    Top Geschenkideen
    1. Halskette "Ich liebe Dich" in 100 Sprachen rosegold Platz 1: Halskette "Ich liebe Dich" in 100 Sprachen rosegold
    2. Tanzende, sprechende Ente mit LED Platz 2: Tanzende, sprechende Ente mit LED
    3. Musikalischer Teddybär Platz 3: Musikalischer Teddybär
    4. Herren-Armbanduhr NAVIFORCE GoLux Platz 4: Herren-Armbanduhr NAVIFORCE GoLux
    5. Piggy, das flauschige grunzende Sparschwein Platz 5: Piggy, das flauschige grunzende Sparschwein
    © 2024 AC Distribution & Marketing GmbH
    Preise inkl. der gesetzlichen MwSt.
    Newsletter

    Ja, Ich möchte den Newsletter der AC Distribution & Marketing GmbH mit Neuigkeiten, Gutscheinen und Aktionen zu Musik-, Video-, Elektro-, Haushalts- und Geschenkartikeln per E-Mail erhalten. Meine Daten werden keinesfalls an Dritte weitergegeben. Die Abmeldung ist jederzeit kostenlos möglich.