Die hohe Kunst vom Dampfgaren
Kreihe:Die hohe Kunst vom Dampfgaren
Autor: | Susann Kreihe |
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Verfügbarkeit: | Auf Lager. |
Veröffentlicht am: | 26.03.2021 |
Artikelnummer: | 2338826 |
ISBN / EAN: | 9783959615389 |
Produktbeschreibung
Dampfgaren wie die Profis
In der in der kreativen Hobby-Gourmet-Küche darf ein Dampfgarer auf keinen Fall fehlen: Zart gegartes Fleisch, sanft auf den Punkt gedämpfter Fisch oder knackig-leuchtendes Gemüse eröffnen neue Genuss-Sphären und kulinarische Horizonte. Die Profiköchin Susann Kreihe liefert 150 raffinierte Rezepte von »Kalbsfilet mit Miso-Creme« über »Entenbrust mit Bergamotte« und »Schwertfisch-Tataki mit Sojalack« bis zu »Schoko-Tartelettes mit Gin-Erdbeeren«.
Zusatzinformation
Autor | Susann Kreihe | Verlag | Christian |
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ISBN / EAN | 9783959615389 | Bindung | Hardcover |
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