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Die hohe Kunst vom Dampfgaren

Kreihe:Die hohe Kunst vom Dampfgaren
Autor: Susann Kreihe
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 26.03.2021
Artikelnummer: 2338826
ISBN / EAN: 9783959615389

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

49,99 €
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Produktbeschreibung

Dampfgaren wie die Profis
In der in der kreativen Hobby-Gourmet-Küche darf ein Dampfgarer auf keinen Fall fehlen: Zart gegartes Fleisch, sanft auf den Punkt gedämpfter Fisch oder knackig-leuchtendes Gemüse eröffnen neue Genuss-Sphären und kulinarische Horizonte. Die Profiköchin Susann Kreihe liefert 150 raffinierte Rezepte von »Kalbsfilet mit Miso-Creme« über »Entenbrust mit Bergamotte« und »Schwertfisch-Tataki mit Sojalack« bis zu »Schoko-Tartelettes mit Gin-Erdbeeren«.

Zusatzinformation

Autor Verlag Christian
ISBN / EAN 9783959615389 Bindung Hardcover

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