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Aroma, Textur, Genuss!

Gedike:Aroma, Textur, Genuss!
Autor: Kevin Gedike
Verfügbarkeit: Vorbestellbar!
Veröffentlicht am: Erscheint am 05.05.2021
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Artikelnummer: 2338367
ISBN / EAN: 9783833877674

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Produktbeschreibung

Die Kunst des Kombinierens - meisterhafte Rezepte von Next-Chef-Award-Gewinner Kevin Gedike. Die Kunst des Kombinierens - meisterhafte Rezepte von Next-Chef-Award-Gewinner Kevin Gedike.

Gegensätze ziehen sich an. Nicht nur in der Liebe! Wenn Kevin Gedike, Shootingstar der deutschen Nachwuchs-Küchenchefs, sein Feuerwerk der Aromen zündet, knistert es vor Spannung: Die Entenbrust flirtet mit Schokolade, der Lachs mit Limoncello, der Thunfisch mit gegrillter Wassermelone und die Kürbisgnocchi mit Birnen. Aroma, Textur, Genuss! von GU ist der perfekte Einstieg für Hobbyköche, den Trend Foodpairing zu Hause nachzukochen, mit vielen Tipps und Kniffen, einfach erklärt, kreativ, mit Spaß am Ausprobieren und Wow!-Garantie, wenn Freunde und Familie mal vegetarisch, mal mit Fisch oder Fleisch, herzhaft oder sommerlich leicht die schönsten kulinarischen Paar-Kombinationen kennenlernen können. Liebe auf den ersten Biss!

Zusatzinformation

Autor Verlag Gräfe & Unzer
ISBN / EAN 9783833877674 Bindung Hardcover

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