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Kochen mit Gratisprodukten der Natur

Gutjahr:Kochen mit Gratisprodukten der
Autor: Axel Gutjahr
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 30.04.2021
Artikelnummer: 2272555
ISBN / EAN: 9783966641746

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

14,99 €
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    Produktbeschreibung

    Schaut man 250 Jahre zurück, haben die Menschen - nicht zuletzt, weil die Erzeugung von Nahrungsmitteln in Qualität und Quantität noch nicht so weit wie heute fortgeschritten war - viel stärker auf die Gratisprodukte der Natur zurückgegriffen. Die "Wiederentdeckung" der "Gratispflanzen" hat aber keinesfalls nur etwas mit Sparsamkeit zu tun: Beim Sammeln lässt sich wunderbar die Natur genießen und die Pflanzen lassen sich oft "taufrisch" nutzen, wenn sie den höchsten Gehalt an Inhaltstoffen (z. B. Vitaminen) und Geschmack aufweisen. Zugleich lassen sich neue Geschmackserlebnisse erschließen, die längst in Vergessenheit gerieten.

    Zusatzinformation

    Autor Verlag Heel Verlag
    ISBN / EAN 9783966641746 Bindung Taschenbuch

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