Backbuch: Die hohe Kunst des Backens. Das Standardwerk der französischen Backkunst mit 100 Rezepten. Schritt für Schritt zu perfektem Brot und Gebäck. Eine Backschule der Superlative im Großformat.
Landemaine:Die hohe Kunst des Backens
| Autor: | Rodolphe Landemaine / Helmut Ertl |
|---|---|
| Verfügbarkeit: | nur noch 3 lieferbar |
| Veröffentlicht am: | 14.10.2020 |
| Artikelnummer: | 2251275 |
| ISBN / EAN: | 9783959614016 |
Produktbeschreibung
Einfach meisterhaft backen
Dieses einzigartige Standardwerk zeigt 100 französische Backwerke, die zunächst in Infografiken entschlüsselt und dann in Bild und Text Schritt für Schritt erläutert werden. Perfekt backen ist mit diesem Backkurs in Buchform nicht schwierig. Auch wer bereits zahlreiche Brotback-Bücher besitzt, kommt hier auf seine Kosten. Baguette, Brioche, Croissant, Tropézienne oder Pain de Gênes: Hiermit werden Sie Brot backen und französisch backen wie die Meister!
Zusatzinformation
| Autor | Rodolphe Landemaine / Helmut Ertl | Verlag | Christian |
|---|---|---|---|
| ISBN / EAN | 9783959614016 | Bindung | Hardcover |
Weitere beliebte Produkte
-
Verrückt nach Ingwer
gingembre - sugar & spice en 80 façons <span>Als Taschenbuch gegenüber Hardcover 19,90 €</span>
-
-
Hausbau. In 20 Schritten zum Eigenheim
Online:Hausbau. In 20 Schritten zum Eig <span>Als Taschenbuch gegenüber Hardcover 9,99 €</span>
Titelliste
Schlager - Hitparade
Volksmusik - Hitparade
