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Rohschokolade

Kordalis:Rohschokolade
Autor: Kathy Kordalis
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 29.08.2018
Artikelnummer: 2244679
ISBN / EAN: 9783799512190

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

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Produktbeschreibung

Rohschokolade und Rohkakao sind die gesunde Art zu naschen, denn Rohkakao wird im Unterschied zu normaler Schokolade nur fermentiert und schonend getrocknet. Er enthält statt Zucker und zugesetzten Aromastoffen daher viele natürliche Vitamine und Mineralstoffe und ist außerdem laktosefrei. Kathy Kordalis verrät, wie sich Rohschokolade in vielen süßen und einigen herzhaften Gerichten einsetzen lässt und wie damit köstliche und gesunde Leckereien entstehen.

Zusatzinformation

Autor Verlag Thorbecke
ISBN / EAN 9783799512190 Bindung Hardcover

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