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Die Küche Mexikos

Paso:Die Küche Mexikos
Autor: Fernando del Paso / Socorro del Paso / Georg Oswald
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 01.10.2020
Artikelnummer: 2240999
ISBN / EAN: 9783854768630

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

28,00 €
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    Produktbeschreibung

    Es ist der Sprache des großen mexikanischen Schriftstellers Fernando del Paso geschuldet, dass dieses Buch über die mexikanische Küche viel mehr ist als ein Kochbuch. Das Buch ist eine Reise durch ein halbes Jahrtausend Geschichte und Kultur, Kunst und Gastronomie Mexikos. Socorro und Fernando del Paso vereinten ihre Talente und schrieben dieses Buch vor 25 Jahren für Leser und Leserinnen außerhalb Mexikos, um ihnen das Raffinement und die Kulturgeschichte der mexikanischen Kochkunst näherzubringen.
    Es enthält 150 Rezepte und Menüvorschläge von Socorro del Paso sowie kulturgeschichtliche und literarische Texte vom Cervantes-Preisträger Fernando del Paso, von dem auch die Illustrationen im Buch stammen.

    Zusatzinformation

    Autor Verlag Mandelbaum
    ISBN / EAN 9783854768630 Bindung Hardcover

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