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Neue Rezepte. Die klassische italienische Küche

Hazan:Neue Rezepte. Die klassische ital
Autor: Marcella Hazan
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 03.07.2017
Artikelnummer: 2227760
ISBN / EAN: 9783906807027

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

48,00 €
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    Produktbeschreibung

    Marcella Hazan ist eine der wichtigsten Kochbuchautorinnen der Welt. Im kulinarischen Eldorado der Emilia-Romagna aufgewachsen, wanderte sie in die USA aus, wo sie zur unangreifbaren Autorität der wahren italienischen Geschmäcker aufstieg. Nach ihrer Rückkehr nach Italien und der Gründung einer Kochschule in Venedig vervollständigte Marcella Hazan ihr Meisterwerk "Die klassische italienische Küche" mit diesem Folgeband, der 185 weitere unverzichtbare Rezepte enthält.

    "Wenn es um den praktischen Nutzen geht, so ist Marcella Hazan unschlagbar. Ihre sachliche und anschauliche Art prägt all ihre Rezepte, welche dadurch auf beglückende Weise nachkochbar sind." Wolfram Siebeck, Die Zeit

    Zusatzinformation

    Autor Verlag Echtzeit
    ISBN / EAN 9783906807027 Bindung Hardcover

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