MENÜ MENÜ

  • Sie verwenden einen veralteten Webbrowser, weshalb es zu Problemen mit der Darstellung kommen kann. Bei Problemen mit der Bestellabgabe können Sie gerne auch telefonisch bestellen unter: 01805 565554 (0,14 €/Min.)

Lamm und Zicklein - nose to tail

Ueter:Lamm und Zicklein - nose to tail
Autor: Detlev Ueter
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 13.03.2018
Artikelnummer: 2226866
ISBN / EAN: 9783818600815

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

19,90 €
Inkl. MwSt. , zzgl. Versandkosten

Ihre Kundenmeinung hinzufügen


    Produktbeschreibung

    Abseits von Filet und Entrecôte feiern lange vernachlässigte Fleischteile ihre Wiederentdeckung: Das Nose-to-Tail-Prinzip zeugt nicht nur von Respekt vor dem Tier - es bringt auch neue, innovative Köstlichkeiten auf den Teller. Spitzenkoch Detlev Ueter kocht ganzheitlich und restlos: Vom Lammleber-Parfait über Ziegencurry und Lammkutteln bis zum gratinierten Lammkarree. Lernen Sie in über 80 Rezepten die Zartheit und das unvergleichliche Aroma von Lamm- und Ziegenfleisch kennen. Daneben bietet das Buch Rassenporträts, Infos zur Fleischreifung und -klassifizierung, wichtige Gartechniken sowie eine Teilstück- und Gewürzkunde. Kochen von der Schnauze bis zum Schwanz - und das mit Hingabe.

    Zusatzinformation

    Autor Verlag Verlag Eugen Ulmer
    ISBN / EAN 9783818600815 Bindung Taschenbuch

    Weitere beliebte Produkte

    Titelliste

    0 Kundenmeinungen

    Vielen Dank für das Interesse an unsere Kundenmeinungen.
    Wir können die Authentizität der Bewertungen nicht prüfen und sicherstellen.

    Bitte schreiben Sie uns Ihre Meinung zu: Lamm und Zicklein - nose to tail

    Schlager - Hitparade
    1. Willkommen im Wunderland + GRATIS Fanschal Platz 1: Willkommen im Wunderland + GRATIS Fanschal
    2. Stimmen der Nacht Fan-Set Tasse + CD + GRATIS Kugelschreiber Platz 2: Stimmen der Nacht Fan-Set Tasse + CD + GRATIS Kugelschreiber
    3. Die schönsten Kinderlieder im Soundbuch Platz 3: Die schönsten Kinderlieder im Soundbuch
    4. Blick nach vorn + GRATIS Armband Platz 4: Blick nach vorn + GRATIS Armband
    5. Tanz mit mir - Bekannte Oldies & große Schlagerhits Platz 5: Tanz mit mir - Bekannte Oldies & große Schlagerhits
    Volksmusik - Hitparade
    1. Das Beste aus 15 Jahren Platz 1: Das Beste aus 15 Jahren
    2. Friedensadler Platz 2: Friedensadler
    3. Doggerland - SOS ins Nirgendwo Deluxe Edition Platz 3: Doggerland - SOS ins Nirgendwo Deluxe Edition
    4. Kosaken-Classics Platz 4: Kosaken-Classics
    5. Es strahlt ein Stern Platz 5: Es strahlt ein Stern
    Top Geschenkideen
    1. Halskette "Ich liebe Dich" in 100 Sprachen rosegold Platz 1: Halskette "Ich liebe Dich" in 100 Sprachen rosegold
    2. Tanzende, sprechende Ente mit LED Platz 2: Tanzende, sprechende Ente mit LED
    3. Musikalischer Teddybär Platz 3: Musikalischer Teddybär
    4. Herren-Armbanduhr NAVIFORCE GoLux Platz 4: Herren-Armbanduhr NAVIFORCE GoLux
    5. Piggy, das flauschige grunzende Sparschwein Platz 5: Piggy, das flauschige grunzende Sparschwein
    © 2024 AC Distribution & Marketing GmbH
    Preise inkl. der gesetzlichen MwSt.
    Newsletter

    Ja, Ich möchte den Newsletter der AC Distribution & Marketing GmbH mit Neuigkeiten, Gutscheinen und Aktionen zu Musik-, Video-, Elektro-, Haushalts- und Geschenkartikeln per E-Mail erhalten. Meine Daten werden keinesfalls an Dritte weitergegeben. Die Abmeldung ist jederzeit kostenlos möglich.