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Erbse

Derndorfer:Erbse
Autor: Eva Derndorfer
Verfügbarkeit: Auf Lager.
Veröffentlicht am: 18.09.2020
Artikelnummer: 2208498
ISBN / EAN: 9783854768746

Verfügbarkeit: sofort lieferbar

14,00 €
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Produktbeschreibung

Die Erbse zählt zu den ältesten Kulturpflanzen, sie wird seit 10.000 Jahren angebaut. Mal galt sie als Fruchtbarkeitssymbol, mal als Totenspeise, sie war Soldatennahrung und königliches Festessen. Heute ist die eiweißreiche Hülsenfrucht gehypter Fleischersatz. Doch die Erbse kann mehr als nur ersetzen: Sie befriedigt den Gaumen durch Umamigeschmack und eignet sich aufgrund ihrer zarten Süße hervorragend für Desserts. Ob Erbsengrissini oder Erbsen-Zitronentiramisu, give peas a chance!

Zusatzinformation

Autor Verlag Mandelbaum
ISBN / EAN 9783854768746 Bindung Hardcover

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